Saludos amigas y amigos continuamos con la tabla de valores de los alimentos, para ayudarnos un poco a conocer las cantidades de nutrientes que cada alimento aporta a nuestro cuerpo:
Cereales
|
|||
Cereales
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
All Bran
|
233
|
13.3
|
3.3
|
Arroz Blanco
|
343
|
6.7
|
0.25
|
Arroz integral
|
353
|
8.7
|
1.7
|
Avena
|
383
|
17
|
8.8
|
Maíz, harina precocida
|
374
|
7.2
|
1.2
|
Maíz, almidón de
|
355
|
0.3
|
0.1
|
Trigo, harina
|
345
|
9.5
|
1.1
|
Trigo, harina integral
|
333
|
13.3
|
2
|
Trigo
|
353
|
16
|
4.6
|
Pastas Frescas y Secas
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Fideos
|
369
|
12.5
|
1.2
|
Fideos soperos
|
343
|
11
|
1.1
|
Masa de empanadas
|
385
|
5
|
21.2
|
Masa de pizza de molde
|
246
|
6.6
|
3.4
|
Ñoquis de papa
|
246
|
6.3
|
6.6
|
Ravioles de carne y jamón
|
253
|
9.1
|
4.4
|
Tallarines al huevo
|
287
|
9.2
|
2.6
|
Pastas secas
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Churros
|
348
|
4.6
|
20
|
Doughnuts
|
391
|
4.6
|
18.6
|
Mil hojas
|
630
|
8.6
|
46.2
|
Palmeras
|
475
|
5.2
|
30.5
|
Panqueques
|
235
|
9.4
|
9.1
|
Grasas Vegetales
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Margarina
|
730
|
0.6
|
81
|
Margarina diet
|
333
|
0.2
|
36.1
|
Aceite
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Aceite de girasol
|
860
|
0
|
100
|
Aceite de oliva
|
860
|
0
|
100
|
Mayonesa, Salsas
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Ketchup
|
150
|
2
|
0
|
Mayonesa
|
800
|
1
|
81.3
|
Mostaza
|
75
|
4.7
|
4.4
|
Salsa de soja
|
61
|
8.8
|
0
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
|
Azúcar blanca
|
385
|
0
|
0
|
Azúcar morena
|
373
|
0
|
0
|
Dulces
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Dulce de leche
|
284
|
5.5
|
6
|
Dulce de membrillo
|
278
|
0.98
|
0.44
|
Jaleas
|
261
|
0.2
|
0
|
Mermelada
|
272
|
0.6
|
0.1
|
Miel
|
294
|
0.3
|
0
|
Cerveza
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Cerveza
|
48
|
0.6
|
0
|
Cerveza ligth
|
28
|
0.2
|
0
|
Champagne
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Champagne demi-sec
|
90
|
0
|
0
|
Champagne dulce
|
118
|
0.2
|
0
|
Champagne seco
|
85
|
0
|
0
|
Bebidas destiladas
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Cognac
|
280
|
-
|
-
|
Ginebra
|
245
|
-
|
-
|
Ponche
|
203
|
-
|
-
|
Ron
|
305
|
-
|
-
|
Vodka
|
315
|
-
|
-
|
Whisky |
|||
Whisky (promedio)
|
264
|
-
|
-
|
Cocktaies
|
|||
Daiquiri
|
122
|
0.1
|
0.1
|
Gin&Tonic
|
76
|
-
|
-
|
Martini
|
140
|
0.1
|
0.1
|
Piña colada
|
194
|
0.4
|
1.9
|
Chucherías
|
|||
Alfajor de dulce de leche
|
391
|
4.6
|
8.5
|
Almendra c/chocolate
|
569
|
12.3
|
43.7
|
Caramelo c/dulce de leche
|
389
|
0.9
|
1
|
Chocolate y Cacao
|
CAL/100 gr
|
PROTEINAS
|
GRASAS
|
Chocolate blanco
|
563
|
7.1
|
36.2
|
Chocolate con leche
|
542
|
6
|
33.5
|
Chocolate amargo
|
570
|
5.5
|
52.9
|
Chocolate c/almendras
|
583
|
8
|
38.6
|
Chocolate de taza
|
471
|
5.4
|
32.1
|
Cacao
|
343
|
5.2
|
2.8
|
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